FG

Keilalahdentie 2-4, Espoo

Viikko 43

Maanantai

Soup : Punajuurikeitto (M, G)

Tori : Kanan sisäfileetä, choronkastike ja paahdetut perunat (L, G)

Grill : Pannupihvit, kermainen sienikastike ja pannuperunat (L, G)

Pop up : Pecorino-viikunaraviolit luumutomaattikastikkeessa (VL)

Vege : Herkkusieni-seitanpataa ja pilahviriisiä (M)

 

Tiistai

Soup : Porkkana-inkiväärikeitto (M, G)

Tori : Nakkistroganoff ja muusia (L, G)

Grill : Kanaa pesto rosso ja salsa verde perunat (L, G)

Pop up : Avokado-katkarapusalaatti (M, G)

Vege : Falafelit paahteisessa paprikakastikkeessa ja riisiä (M, G)

Dessert : Marjasmoothie (L, G)

 

Keskiviikko

Soup : Paahdettu artisokkakeitto (M, G)

Tori : Kanankoipia, currymajoneesia ja dirty rice (M, G)

Grill : Porsaanleike, sitrusmajoneesi ja valkosipuliperunat (L)

Pop up : Kalapöytä

Vege : Härkislasagne (M)

Dessert : Omenapaistos ja vaniljakastike (M)

 

Torstai

Soup : Hernekeitto (M, G)

Tori : Pippurihärkää ja riisiä (L, G)

Grill : Pintasavustettua kirjolohta, remouladea ja juuresmuusia (L, G)

Pop up : Tomaatti-basilika bruschetta ja rucolasalaattia (L)

Vege : Kevätkääryleet, sweet chili-inkiväärikastike ja vihannesriisiä (M)

Dessert : Pannukakkua, hilloa ja kermavaahtoa (L)

 

Perjantai

Soup : Bataatti-kookoskeitto (M, G)

Tori : Tempura paneroitua turskaa, kevätsipulijogurttia ja kermaperunat

Grill : BBQ porsasta, coleslaw ja lohkoperunat (M, G)

Vege : Kikherne-linssicurry ja riisiä (M, G)

Week 43

Monday

Soup : Beetroot soup (M, G)

Tori : Chicken filee, choron sauce and roasted potatoes (L, G)

Grill : Beef patties, creamy mushroom sauce and fried potatoes (L, G)

Pop up : Pecorino and fig ravioli in plum tomato sauce (VL)

Vege : Mushroom and seitan stew with rice pilaf (M)

 

Tuesday

Soup : Carrot soup with ginger (M, G)

Tori : Sausage stroganoff with potato mash (L, G)

Grill : Chicken pesto rosso and salsa verde potatoes (L, G)

Pop up : Avocado & shrimp salad (M, G)

Vege : Falafel in roasted bell pepper sauce and rice (M, G)

Dessert : Berry smoothie (L, G)

 

Wednesday

Soup : Roasted artichoke soup (M, G)

Tori : Chicken legs, curry mayo and dirty rice (M, G)

Grill : Pork shcnitzel, citrus mayo and garlic potatoes (L)

Pop up : Fish buffet

Vege : Broad bean lasagne (M)

Dessert : Apple bake and vanilla sauce (M)

 

Thursday

Soup : Pea soup (M, G)

Tori : Pepper beef stew with rice (L, G)

Grill : Smoked rainbow trout, remoulade sauce and root pure (L, G)

Pop up : Tomato and basil bruschetta and rocket salad (L)

Vege : Spring rolls, sweet chili & ginger sauce and vegetable rice (M)

Dessert : Pancakes, jam and whipped cream (L)

 

Friday

Soup : Sweet potato soup with coconut (M, G)

Tori : Tempura breaded cod, spring onion yogurt and cream potatoes

Grill : BBQ pork, coleslaw and potato wedges (M, G)

Vege : Chickpea and lentil curry with rice (M, G)

L = Laktoositon, M = Maidoton, G = Gluteeniton, MU = Kananmunaton, = Sydänmerkki, LU = Luomu = Hiilijalanjälki

Dieettimerkinnät voivat poiketa yllä olevasta listauksesta, joten tarkistathan aina ravintolassa ruoan soveltuvuuden omaan erityisruokavalioosi.


ISS Palvelut oy mukana Luomutetaan ruokapalvelut -hankkeessa

Hiilijalanjälki – miten valinnat näkyvät ihmisen arjessa

Ikimuistoiset, maukkaat ja vastuulliset juhlat

Lautasmalleja on useita – mikä niistä sinä olet?

Terveellinen lounas tukee työhyvinvointia

Buffetista vatsaan vai bioastiaan – globaali pilotti etsii ruokahävikin juurisyitä

OIVAllista tarjontaa ISS-ravintoloissa