FG

Keilalahdentie 2-4

Viikko 46

Maanantai

Soup : Porkkana-kookoskeitto (M, G) / Pho (M, G)

Market: Cola chicken ja mausteriisiä (M, G)

Grill : Loaded fries (L, G)

Pop up : Suomalaista kirjolohta, verigreippihollandaise ja pariisinperunat (L, G)

Vege : Punajuuripyörykät, kurkkumajoneesi ja rosmariinilohkoperunat (M, G)

Sweet Market : Marja-kookosfruitie (M, G)

 

Tiistai

Soup : Punajuurikeitto (M, G) / Pho (M, G)

Market : Lihapullat, pippurikastike ja muusi (L, G)

Grill : Crispy chicken, appleslaw, chilimajoneesi ja lohkoperunat (M)

Pop up : Kalapöytä (L, G)

Vege : Kasvispyttipannu ja chilimajoneesia (M, G)

Sweet Market : Suklaamousse (VL, G)

 

Keskiviikko

Soup : Mausteinen kasviskeitto (M, G) / Pho (M, G)

Market : Paneroitua kampelaa, tartarkastike ja tillikermaperunat (L)

Grill : Kukkoa viinissä ja juurespyreetä (L, G)

Pop up : Naudan briskettiä, coleslaw ja paahdettua bataattia (M, G)

Vege : Kasviksia ja tofua panang ja riisiä (M, G)

Sweet Market : Mango-lakkarahka (L, G)

 

Torstai

Soup : Hernekeitto (M, G) / Pho (M, G)

Market: Spagettti bolognese (M)

Grill : Porsaan grillipihvit, jalopeno-valkosipulimaustevoi ja röstiperunoita (L, G)

Pop up : Jokirapurisottoa ja pikkelöityä fenkolia (L, G)

Vege : Korealainen kasvis-papupata ja riisiä (M)

Sweet Market : Pannukakkuja, hilloa ja kermavaahtoa (L)

 

Perjantai

Soup : Palsternakkakeitto (M, G) / Pho (M, G)

Market : Uunilohta muhennettulla purjolla ja perunamuusia (L, G)

Pop up : Kana-ananaswrap tai vuohenjuusto-ananaswrap

Vege : Falafelit, tzatziki ja mausteista kasviskvinoaa (M)

Sweet Market : Perjantaipulla (L)

 

Week 46

Monday

Soup : Carrot soup with coconut (M, G) / Pho (M, G)

Market : Cola chicken with spicy rice (M, G)

Grill : Loaded fries (L, G)

Pop up : Finnish rainbow trout, pink grapefruit hollandaise and potatoes (L)

Vege : Beetroot balls, cucumber mayo and rosemary potato wedges (M, G)

Sweet Market : Berry coconut fruitie (M, G)

 

Tuesday

Soup : Beetroot soup (M, G) / Pho (M, G)

Market: Meatballs, pepper sauce and potato mash (L, G)

Grill : Crispy chicken, appleslaw, chili mayo and potato wedges (M)

Pop up : Fish buffet (L, G)

Vege : Vegetable hash with chili mayo (M, G)

Sweet Market : Chocolate mousse (VL, G)

 

Wednesday

Soup : Spicy vegetable soup (M, G) / Pho (M, G)

Market : Breaded flounder, tartar sauce and creamy dill potatoes (L)

Grill : Coq au vine with root pure (L, G)

Pop up : Beef brisket with coleslaw and roasted sweet potato (M, G)

Vege : Veggies and tofu panang with rice (M, G)

Sweet Market : Mango and cloudberry quark (L, G)

 

Thursday

Soup : Pea soup (M, G) / Pho (M, G)

Market : Spagetti bolognese (M)

Grill : Grilled pork steaks, jalopeno garlic butter and rösti potatoes (L, G)

Pop up : Crayfish risotto with pickled fennel (L, G)

Vege : Korean veggie and bean stew with rice (M)

Sweet Market : Pancakes, jam and whipped cream (L)

 

Friday

Soup : Parsnip soup (M, G) / Pho (M, G)

Market : Salmon with leek pure and potato mash (L, G)

Pop up : Chicken & pineapple wrap or goat cheese & pineapple wrap

Vege : Falafel, tzatziki and spicy vegetable quinoa (M)

Sweet Market : Friday bun (L)

 

L = Laktoositon, M = Maidoton, G = Gluteeniton, MU = Kananmunaton, = Sydänmerkki, LU = Luomu = Hiilijalanjälki

Dieettimerkinnät voivat poiketa yllä olevasta listauksesta, joten tarkistathan aina ravintolassa ruoan soveltuvuuden omaan erityisruokavalioosi.


ISS Palvelut oy mukana Luomutetaan ruokapalvelut -hankkeessa

Hiilijalanjälki – miten valinnat näkyvät ihmisen arjessa

Ikimuistoiset, maukkaat ja vastuulliset juhlat

Lautasmalleja on useita – mikä niistä sinä olet?

Terveellinen lounas tukee työhyvinvointia

Buffetista vatsaan vai bioastiaan – globaali pilotti etsii ruokahävikin juurisyitä

OIVAllista tarjontaa ISS-ravintoloissa