FG

Keilalahdentie 2-4, Espoo

Viikko 4

Maanantai

Soup : Paahdettu bataattikeitto (M, G)

Tori : Kebabia tomaattikastikkeessa ja riisiä (M, G)

Grill : Kanaa, balsamicokastiketta ja valkosipuli-salviaperunat (L, G)

Pop up : Tattirisottoa ja rucolapestoa (L, G)

Vege : Chana palak masala ja riisiä (M, G)

 

Tiistai

Soup : Tomaatti-basilikakeitto (M, G)

Tori : Riistakäristystä, puolukkaa ja muusia (L, G)

Grill : Kermainen pekonipasta (L)

Pop up : Manchego-kukkakaali-linssipihvi, sitruunamajoneesia ja punajuuripyreetä (L)

Vege : Kasviskepukat, tzatziki ja herkkusieni-perunapannua (M, G)

Dessert : Omenapaistosta ja vaniljakastiketta (M)

 

Keskiviikko

Soup : Lehtikaali-pinaattikeitto (M, G)

Tori : FGn lihamureke, paistinkastiketta ja kermaperunat (L, G)

Grill : Crispy chicken, appleslaw ja ranskalaiset (M)

Pop up : Blinit (L)

Vege : Tofunuudelit (M, G)

Dessert : Vadelma-mangomousse (L, G)

 

Torstai

Soup : Hernekeitto (M, G)

Tori : Ylikypsää possua, piparjuurikastiketta ja rosmariiniperunat (L, G)

Grill : Kalkkunaa tummassa siiderikastikkeessa ja sitruunapolentaa (L, G)

Pop up : Paahdettua vuohenjuustoa ja pestopastaa (VL, G)

Vege : Linssicassoullet (M, G)

Dessert : Pannukakkua, hilloa ja kermavaahtoa (L)

 

Perjantai

Soup : Mustajuurikeitto (M, G)

Tori : Pippurinen härkäpata ja riisiä (L, G)

Grilli : Kana Shawarma (L)

Vege : Creolen papupataa ja riisiä (M, G)

 

Week 4

Monday

Soup : Roasted sweet potato soup (M, G)

Tori : Kebab in tomato sauce with rice (M, G)

Grill : Chicken, balsamico sauce and garlic & sage potatoes (L, G)

Pop up : Boletus risotto with rocket pesto (L, G)

Vege : Chana palak masala with rice (M, G)

 

Tuesday

Soup : Tomato and basil soup (M, G)

Tori : Game stew, lingonberries and potato mash (L, G)

Grill : Creamy bacon pasta (L)

Pop up : Manchego, cauliflower and lentil pattie, lemon mayo and beetroot puree (L)

Vege : Vege croquettes, tzatziki and mushroom and potato hash (M, G)

Dessert : Apple bake with vanilla sauce (M)

 

Wednesday

Soup : Kale and spinach soup (M, G)

Tori : FG´s meatloaf, gravy and cream potatoes (L, G)

Grill : Crispy chicken, appleslaw & fries (M)

Pop up : Blinis (L)

Vege : Tofu noodles (M, G)

Dessert : Raspberry and mango mousse (L, G)

 

Thursday

Soup : Pea soup (M, G)

Tori : Slow cooked pork, horse radish sauce and rosemary potatoes (L, G)

Grill : Turkey in cider sauce with lemon polenta (L, G)

Pop up : Grilled goat cheese and pesto pasta (VL, G)

Vege : Lentil cassoullet (M, G)

Dessert : Pancakes, jam and whipped cream (L)

 

Friday

Soup : Black salsify soup (M, G)

Tori : Peppery beef stew with rice (L, G)

Grilli : Chicken Shawarma (L)

Vege : Creole bean stew with rice (M, G)

 

L = Laktoositon, M = Maidoton, G = Gluteeniton, MU = Kananmunaton, = Sydänmerkki, LU = Luomu = Hiilijalanjälki

Dieettimerkinnät voivat poiketa yllä olevasta listauksesta, joten tarkistathan aina ravintolassa ruoan soveltuvuuden omaan erityisruokavalioosi.


ISS Palvelut oy mukana Luomutetaan ruokapalvelut -hankkeessa

Hiilijalanjälki – miten valinnat näkyvät ihmisen arjessa

Ikimuistoiset, maukkaat ja vastuulliset juhlat

Lautasmalleja on useita – mikä niistä sinä olet?

Terveellinen lounas tukee työhyvinvointia

Buffetista vatsaan vai bioastiaan – globaali pilotti etsii ruokahävikin juurisyitä

OIVAllista tarjontaa ISS-ravintoloissa