FG

Keilalahdentie 2-4

Viikko 3

Maanantai

Soup : Tomaatti-linssikeitto (M, G) / Lime-kookosliemi (M, G)

Market : Kanaa panang ja riisiä (M, G)

Grill : Possua olutkastikkeessa ja röstiperunoita (L)

Pop up : Chorizopasta (M, G)

Vege : Täytetyt paprikat ja sitrus creme fraiche (M, G)

Sweet Market : Suklaamousse (VL, G)

 

Tiistai

Soup : Porkkana-kookoskeitto (M, G) / Lime-kookosliemi (M, G)

Market: Ylikypsää possua, rosmariinikastike ja valkosipuliperunat (L, G)

Grill : Kanan siipiä ja koipinuijia, coleslaw ja paahdettua bataattia (M, G)

Pop up : Accra kalakakut, limemajoneesia ja mangoslawia (M)

Vege : Kasviskepukat, hernehummusta ja perunapannua (M, G)

Sweet Market : Marjapaistosta ja vaniljajäätelöä (L)

 

Keskiviikko

Soup : Mausteinen kasvissosekeitto (M, G) / Lime-kookosliemi (M, G)

Market : Lohimurekepihvit, tartarkastike ja muusia (L ,G)

Grill : Hot dog buffet (L)

Pop up : Your choice wok (M, G)

Vege : Kasvisjauhispyörykät vihreässä curryssa ja riisiä (M, G)

Sweet Market : Maustekakkua (L)

 

Torstai

Soup : Hernekeitto (M, G) / Lime-kookosliemi (M, G)

Market: Rogan Josh lampaasta ja riisiä (L, G)

Grill : Crispy chicken, appleslaw ja ranskalaiset (M)

Pop up : Poke bowl buffet (M, G)

Vege : Tofua bataatti-kookoskastikkeessa ja riisiä (M, G)

Sweet Market : Pannukakkuja, hilloa ja kermavaahtoa (L)

 

Perjantai

Soup : Mustajuurikeitto (M, G) / Lime-kookosliemi (M, G)

Market: Lihapullat tattikastikkeessa ja juurespyre (L, G)

Grilli : Kana- ja naudanlihakebabia, valkosipulijogurttia ja lohkoperunoita (L, G)

Vege : Nyhtökaura-kasvismoussaka (M)

Sweet Market : Perjantaipulla

Week 3

Monday

Soup : Tomato and lentil soup (M, G) / Lime and coconut broth (M, G)

Market : Chicken panang with rice (M, G)

Grill : Pork in beer sauce and rösti potatoes (L)

Pop up : Chorizo pasta (M, G)

Vege : Stuffed bell peppers with citrus crème fraiche (M, G)

Sweet Market : Chocolate mousse (VL, G)

 

Tuesday

Soup : Carrot soup with coconut (M, G) / Lime coconut broth (M, G)

Market: Slow cooked pork, rosemary sauce and garlic potatoes (L, G)

Grill : Chicken wings and drumsticks, coleslaw and roasted sweet potato (M, G)

Pop up : Accra fish pattie, lime mayo and mangoslaw (M)

Vege : Vege croquettes, pea hummus and fried potato (M, G)

Sweet Market : Berry bake with vanilla ice cream (L)

 

Wednesday

Soup : Spicy vege soup (M, G) / Lime coconut broth (M, G)

Market : Salmon patties, tartar sauce and potato mash (L ,G)

Grill : Hot dog buffet (L)

Pop up : Your choice wok (M, G)

Vege : Vege balls in green curry with rice (M, G)

Sweet Market : Bundt cake (L)

 

Thursday

Soup : Pea soup (M, G) / Lime coconut broth (M, G)

Market: Lamb Rogan Josh with rice (M, G)

Grill : Crispy chicken, appleslaw and fries (M)

Pop up : Poke bowl buffet (M, G)

Vege : Tofu in sweet potato coconut sauce and rice (M, G)

Sweet Market : Pancakes, jam and whipped cream (L)

 

Friday

Soup : Black salsify soup (M, G) / Lime coconut broth (M, G)

Market: Meatballs in boletus sauce with root pure (L, G)

Grilli : Chicken or beef kebab, garlic yogurt and potato wedges (L, G)

Vege : Pulled oats and veggie moussaka (M, G)

Sweet Market : Friday bun

 

L = Laktoositon, M = Maidoton, G = Gluteeniton, MU = Kananmunaton, = Sydänmerkki, LU = Luomu = Hiilijalanjälki

Dieettimerkinnät voivat poiketa yllä olevasta listauksesta, joten tarkistathan aina ravintolassa ruoan soveltuvuuden omaan erityisruokavalioosi.


ISS Palvelut oy mukana Luomutetaan ruokapalvelut -hankkeessa

Hiilijalanjälki – miten valinnat näkyvät ihmisen arjessa

Ikimuistoiset, maukkaat ja vastuulliset juhlat

Lautasmalleja on useita – mikä niistä sinä olet?

Terveellinen lounas tukee työhyvinvointia

Buffetista vatsaan vai bioastiaan – globaali pilotti etsii ruokahävikin juurisyitä

OIVAllista tarjontaa ISS-ravintoloissa