FG

Keilalahdentie 2-4

Viikko 38

Maanantai

Soup : Tuorehernekeitto mintulla (M, G) / Laksa (M, G)

Market : Pangasiusta vihreässä curryssa ja riisiä (M, G)

Grill : Kana fajitas (L)

Pop up : Karamellisoitua possua, piparjuurislaw ja bataattisipsejä (M, G)

Vege : Täytetyt paprikat ja lime-chilimajoneesia (VL, G)

Sweet Market : Tuorejuusto-päärynä bowl (L)

 

Tiistai

Soup : Maa-artisokkakeitto (M, G) / Laksa (M, G)

Market: Hoisin härkää ja riisiä (M, G)

Grill : Grillattua kananfileetä, bearnaisea ja röstiperunoita (L, G)

Pop up : Pecorino-viikunaraviolit luumutomaattikastikkeessa ja pico de gallo (VL)

Vege : Kikherneitä ja kaalia punaisessa curryssa ja riisiä (M, G)

Sweet Market : Puolukka-kinuskirahka (L, G)

 

Keskiviikko

Soup : Porkkana-inkiväärikeitto (M, G) / Laksa (M, G)

Market : Butter chicken ja riisiä (L ,G)

Grill : Porilanen ja ranskalaiset (L)

Pop up : Kermainen lohikeitto ja saaristolaisleipää (L)

Vege : Kasvis-jauhispihvit, paprikamajoneesia ja paistetut perunat (M, G)

Sweet Market : Omena-raparperipiirakka ja vaniljajäätelöä (L)

 

Torstai

Soup : Hernekeitto (M, G) / Laksa (M, G)

Market: Tonnikalalasagne (L)

Grill : Gorgozola porsaanfilee ja paahdetut perunat salsa verdellä (L, G)

Pop up : Punajuuri-portobellopihvi, tryffelimajoneesi ja kukkakaali-selleripyre (L)

Vege : Seesami-soija tofua ja riisiä (M, G)

Sweet Market : Pannukakkuja, hilloa ja kermavaahtoa (L)

 

Perjantai

Soup : Pinaatti-lehtikaalikeitto (M, G) / Laksa (M, G)

Market: Kanankoipia Bravas ja paahdettuja perunoita (M, G)

Grilli : FGn pizza buffet (L)

Vege : Savuisia herkkusieniä ja pähkinäistä kasvisnuudelia (M, G)

Sweet Market : Talon kääretorttua (L)

Week 38

Monday

Soup : Fresh pea soup with mint (M, G) / Laksa (M, G)

Market : Pangasius in green curry with rice (M, G)

Grill : Chicken fajitas (L)

Pop up : Caramelized pork, horse radish slaw and sweet potato chips (M, G)

Vege : Stuffed bell peppers and lime chili mayo (VL, G)

Sweet Market : Cream cheese and pear bowl (L)

 

Tuesday

Soup : Jerusalem artichoke soup (M, G) / Laksa (M, G)

Market: Hoisin beef with rice (M, G)

Grill : Grilled chicken filee, bearnaise and rösti potatoes (L, G)

Pop up : Pecorino & fig ravioli in plum tomato sauce with pico de gallo (VL)

Vege : Chickpeas and cabbage in red curry with rice (M, G)

Sweet Market : Lingonberry caramel quark (L, G)

 

Wednesday

Soup : Carrot soup with ginger (M, G) / Laksa (M, G)

Market : Butter chicken with rice (L ,G)

Grill : Sausage pattie burger and fries (L)

Pop up : Creamy salmon soup and finnish dark bread (L)

Vege : Crispy vege patties, paprika mayo and fried potatoes (M, G)

Sweet Market : Apple and rhubarb pie with vanilla ice cream (L)

 

Thursday

Soup : Pea soup (M, G) / Laksa (M, G)

Market: Tuna lasagne (L)

Grill : Gorgozola pork filee and roasted potatoes with salsa verde (L, G)

Pop up : Beetroot & portobello pattie, truffle mayo and cauliflower celery pure (L)

Vege : Sesame soy tofu with rice (M, G)

Sweet Market : Pancakes, jam and whipped cream (L)

 

Friday

Soup : Spinach and kale soup (M, G) / Laksa (M, G)

Market: Chicken legs Bravas and roasted potatoes (M, G)

Grilli : FG´s pizza buffet (L)

Vege : Smoky mushrooms and vege noodles with nuts (M, G)

Sweet Market : Swiss roll (L)

L = Laktoositon, M = Maidoton, G = Gluteeniton, MU = Kananmunaton, = Sydänmerkki, LU = Luomu = Hiilijalanjälki

Dieettimerkinnät voivat poiketa yllä olevasta listauksesta, joten tarkistathan aina ravintolassa ruoan soveltuvuuden omaan erityisruokavalioosi.


ISS Palvelut oy mukana Luomutetaan ruokapalvelut -hankkeessa

Hiilijalanjälki – miten valinnat näkyvät ihmisen arjessa

Ikimuistoiset, maukkaat ja vastuulliset juhlat

Lautasmalleja on useita – mikä niistä sinä olet?

Terveellinen lounas tukee työhyvinvointia

Buffetista vatsaan vai bioastiaan – globaali pilotti etsii ruokahävikin juurisyitä

OIVAllista tarjontaa ISS-ravintoloissa