FG

Keilalahdentie 2-4

Viikko 5

Maanantai

Soup : Bataatti-kookoskeitto (M, G) / Ramen (M, G)

Market : Paneroitua kampelaa, sitruuna-kaprismajoneesia ja kermaperunat (L)

Grill : Kanatortillat (L)

Pop up : Porsaan ulkofilepihvi, sienikastike ja uunijuurekset (L, G)

Vege : Punajuuripyörykät, yrttigurttia ja paistetut perunat (M, G)

Sweet Market : Keksilajitelma

 

Tiistai

Soup : Parsakaalikeitto (M, G) / Ramen (M, G)

Market : Kanaa vuohenjuusto-tomaattikastikkeessa ja salviaperunat (VL, G)

Grill : Katkarapukasari ja riisiä (L, G)

Pop up : Kinkku-sinihomejuustotoast ja piparjuuricoleslaw (L)

Vege : Chana masala ja riisiä (M, G)

Sweet Market : Mango-valkosuklaamousse (VL, G)

 

Keskiviikko

Soup : Kasvissosekeitto (M, G) / Ramen (M, G)

Market : FG´n lihamureke, paistinkastike ja muusia (L, G)

Grill : Grillattua chorizoa ja parsa-perunapannua (L, G)

Pop up : Sushi bowl buffet (M, G)

Vege : Kasvisjauhispyörykät, tomaatti-basilikakastike ja riisiä (M, G)

Sweet Market : Karpalo-kinuskirahka (L)

 

Torstai

Soup : Hernekeitto (M, G) / Ramen (M, G)

Market : Kanaa cacciatore ja paahdetut perunat (M, G)

Grill : Pulled pork burger ja ranskalaiset (L)

Pop up : Pecorino-viikunaraviolit luumutomaattikastikkeessa ja pico de gallo (VL)

Vege : Paistettua riisiä tofulla (M, G)

Sweet Market : Pannukakkuja, hilloa ja kermavaahtoa (L)

 

Perjantai

Soup : Tomaatti-basilikakeitto (M, G) / Ramen (M, G)

Tori : Lammasta punaisessa curryssa ja riisiä (L, G)

Grilli : Pinaattihatsapuri (L)

Vege : Kasvispyttipannu ja paprikamajoneesia (M, G)

Sweet Market : Banaanipirtelö (L, G)

Week 5

Monday

Soup : Sweet potato soup with coconut (M, G) / Ramen (M, G)

Market : Breaded flounder, lemon and capers mayo and cream potatoes (L)

Grill : Chicken tortilla (L)

Pop up : Pork steak, mushroom sauce and roasted roots (L, G)

Vege : Beetroot balls, herb oat yogurt and fried potatoes (M, G)

Sweet Market : Cookie assortment

 

Tuesday

Soup : Broccoli soup (M, G) / Ramen (M, G)

Market : Chicken in goat cheese and tomato sauce with sage potatoes (VL, G)

Grill : Shrimp casserole with rice (L, G)

Pop up : Ham & blue cheese toast with horse radish coleslaw (L)

Vege : Chana masala with rice (M, G)

Sweet Market : Mango and white chocolate mousse (VL, G)

 

Wednesday

Soup : Vegetable soup (M, G) / Ramen (M, G)

Market : FG´s meatloaf, gravy and potato mash (L, G)

Grill : Grilled chorizo with fried asparagus and potatoes (L, G)

Pop up : Sushi bowl buffet (M, G)

Vege : Vege croquettes, tomato & basil sauce and rice (M, G)

Sweet Market : Cranberry caramel quark (L)

 

Thursday

Soup : Pea soup (M, G) / Ramen (M, G)

Market : Chicken cacciatore with roasted potatoes (M, G)

Grill : Pulled pork burger with fries (L)

Pop up : Pecorino & fig ravioli in plum tomato sauce with pico de gallo (VL)

Vege : Fried rice with tofu (M, G)

Sweet Market : Pancakes, jam and whipped cream (L)

 

Friday

Soup : Tomato and basil soup (M, G) / Ramen (M, G)

Tori : Lamb in red curry with rice (L, G)

Grilli : Spinach hatsapuri (L)

Vege : Vegetable hash with paprika mayo (M, G)

Sweet Market : Banana milkshake (L, G)

L = Laktoositon, M = Maidoton, G = Gluteeniton, MU = Kananmunaton, = Sydänmerkki, LU = Luomu = Hiilijalanjälki

Dieettimerkinnät voivat poiketa yllä olevasta listauksesta, joten tarkistathan aina ravintolassa ruoan soveltuvuuden omaan erityisruokavalioosi.


ISS Palvelut oy mukana Luomutetaan ruokapalvelut -hankkeessa

Hiilijalanjälki – miten valinnat näkyvät ihmisen arjessa

Ikimuistoiset, maukkaat ja vastuulliset juhlat

Lautasmalleja on useita – mikä niistä sinä olet?

Terveellinen lounas tukee työhyvinvointia

Buffetista vatsaan vai bioastiaan – globaali pilotti etsii ruokahävikin juurisyitä

OIVAllista tarjontaa ISS-ravintoloissa