FG

Keilalahdentie 2-4

Viikko 9

Maanantai

Soup : Savujuusto-maissikeitto (L, G) / Lime-kookosliemi (M, G)

Market : Rendang naudanlihacurry ja riisiä (M, G)

Grill : Simpukoita marinarakastikkeessa ja valkosipulipatonkia (M)

Pop up : Paahdettua halloumia, minttujogurttia ja taboullehia (L)

Vege : Hoisin tofunoodelit (M, G)

Sweet Market : Keksilajitelma

 

Tiistai

Soup : Bataatti-kookoskeitto (M, G) / Lime-kookosliemi (M, G)

Market: Huli huli kanaa ja kookosriisiä (M, G)

Grill : Savuista Kalua possua, tortillaa, avokadosalsaa ja makaronisalaattia (M)

Pop up : Kahuku shrimps, sitruunaa ja riisiä (M, G)

Vege : BBQ-kukkakaalia, mausteista papuriisiä ja ananassalsaa (M, G)

Sweet Market : Kookos-banaanikakku (L)

 

Keskiviikko

Soup : Mausteinen kasvissosekeitto (M, G) / Lime-kookosliemi (M, G)

Market : Smetanahärkää ja riisiä (L ,G)

Grill : Grillattuja makkaroita, pekonista hapankaalia, perunasalaattia ja röstejä (L, G)

Pop up : Your choice wok (M, G)

Vege : Paistettua riisiä tofulla (M, G)

Sweet Market : Vaniljainen puolukkarahka (L, G)

 

Torstai

Soup : Hernekeitto (M, G) / Lime-kookosliemi (M, G)

Market: Lindströminpihvit, karamellisipulikastike ja muusia (L, G)

Grill : Vietnamilaista inkiväärikanaa ja riisiä (L, G)

Pop up : Poke bowl buffet (M, G)

Vege : Punajuuripyörykät, hernehummus ja perunapannua (M, G)

Sweet Market : Pannukakkuja, hilloa ja kermavaahtoa (L)

 

Perjantai

Soup : Curry-kukkakaalikeitto (M, G) / Lime-kookosliemi (M, G)

Market: Pyttipannu ja paistettua kananmunaa (L, G)

Grilli : Porsaan grillipihvi, maustevoi ja valkosipuliperunat (L, G)

Vege : Herkkusieniratatouille ja basilikafraichea (M, G)

Sweet Market : Vadelmamousse (L, G)

Week 9

Monday

Soup : Corn soup with smoked cheese (L, G) / Lime coconut broth (M, G)

Market : Rendang beef curry with rice (M, G)

Grill : Mussels in marinara sauce with garlic baquette (M)

Pop up : Grilled halloumi, mint yogurt and taboulleh (L)

Vege : Hoisin tofu noodles (M, G)

Sweet Market : Cookie assortment

 

Tuesday

Soup : Sweet potato soup with coconut (M, G) / Lime coconut broth (M, G)

Market: Huli huli chicken with coconut rice (M, G)

Grill : Smokey Kalua pork, tortilla, avocado salsa and pasta salad (M)

Pop up : Kahuku shrimps, lemon and rice (M, G)

Vege : BBQ cauliflower, spicy bean rice and pineapple salsa (M, G)

Sweet Market : Coconut and banana cake (L)

 

Wednesday

Soup : Spicy vege soup (M, G) / Lime coconut broth (M, G)

Market : Sour cream beef with rice (L ,G)

Grill : Grilled sausages, bacon sauerkraut, potato salad and rösti potatoes (L, G)

Pop up : Your choice wok (M, G)

Vege : Fried rice with tofu (M, G)

Sweet Market : Vanilla lingonberry quark (L, G)

 

Thursday

Soup : Pea soup (M, G) / Lime coconut broth (M, G)

Market: Beef and beetroot patties, caramelized onion sauce and potato mash (L, G)

Grill : Vietnamese ginger chicken with rice (L, G)

Pop up : Poke bowl buffet (M, G)

Vege : Beetroot croquettes, pea hummus and fried potato (M, G)

Sweet Market : Pancakes, jam and whipped cream (L)

 

Friday

Soup : Curry cauliflower soup (M, G) / Lime coconut broth (M, G)

Market : Potato hash with fried egg (L, G)

Grilli : Grilled pork steak, seasoned butter and garlic potatoes (L, G)

Vege : Mushroom ratatouille with basil fraiche (M, G)

Sweet Market : Raspberry mousse (L, G)

 

L = Laktoositon, M = Maidoton, G = Gluteeniton, MU = Kananmunaton, = Sydänmerkki, LU = Luomu = Hiilijalanjälki

Dieettimerkinnät voivat poiketa yllä olevasta listauksesta, joten tarkistathan aina ravintolassa ruoan soveltuvuuden omaan erityisruokavalioosi.


ISS Palvelut oy mukana Luomutetaan ruokapalvelut -hankkeessa

Hiilijalanjälki – miten valinnat näkyvät ihmisen arjessa

Ikimuistoiset, maukkaat ja vastuulliset juhlat

Lautasmalleja on useita – mikä niistä sinä olet?

Terveellinen lounas tukee työhyvinvointia

Buffetista vatsaan vai bioastiaan – globaali pilotti etsii ruokahävikin juurisyitä

OIVAllista tarjontaa ISS-ravintoloissa