FG

Keilalahdentie 2-4

Viikko 7

Maanantai

Soup : Palsternakkakeitto (M, G) / Pho (M, G)

Market: Kanaa vihreässä curryssa ja riisiä (M, G)

Grill : Mac & cheese pekonilla (L)

Pop up : Vuohenjuusto-caesarsalaatti (VL, G)

Vege : Mustasilmäpapuja tikka masala ja riisiä (M, G)

Sweet Market : Päivän pulla (L)

 

Tiistai

Soup : Kurpitsakeitto (M, G) / Pho (M, G)

Market : Vaaleaa kalaa hummerikastikkeessa ja kermaperunat (L, G)

Grill : Lammaskofta ja riisiä (L, G)

Pop up : Uuniperunoita kinkku- tai sienitäytteellä (L, G)

Vege : Kasvis-papukroketit, savupaprikamajoneesi ja paahdetut perunat (M, G)

Sweet Market : Kinuski-persikkarahka (L, G)

 

Keskiviikko

Soup : Parsakeitto (M, G) / Pho (M, G)

Market : Lyonin kanaa ja rosmariiniperunat (L, G)

Grill : BBQ kanasandwich ja lohkoperunat (L)

Pop up : Antipasti buffet (L, G)

Vege : Chana saag ja riisiä (M, G)

Sweet Market : Raparperi-omenapaistos ja vaniljajäätelöä (L)

 

Torstai

Soup : Hernekeitto (M, G) / Pho (M, G)

Market: Lasagne (L)

Grill : Grillattua kananfileetä, karpalokastike ja artisokkaperunat (M, G)

Pop up : Lohimurekepihvit, piparjuuridippiä ja juurespyreetä (L)

Vege : Pähkinäinen tofu-kasvisnuudeli (M, G)

Sweet Market : Pannukakkuja, hilloa ja kermavaahtoa (L)

 

Perjantai

Soup : Tuoretomaattikeitto (M, G) / Pho (M, G)

Market : Pippurinen kanaruukku ja pilahviriisiä (L, G)

Pop up : Burger buffet, myös kasvis (L)

Vege : Lehtikaali-herkkusienirisotto (M, G)

Sweet Market : Banoffee bowl (L)

 

 

Week 7

Monday

Soup : Parsnip soup (M, G) / Pho (M, G)

Market: Green curry chicken with rice (M, G)

Grill : Mac & cheese with bacon (L)

Pop up : Caesar salad with goat cheese (VL, G)

Vege : Black eyed beans tikka masala with rice (M, G)

Sweet Market : Monday bun (L)

 

Tuesday

Soup : Pumpkin soup (M, G) / Pho (M, G)

Market : Fish in lobster sauce with cream potatoes (L, G)

Grill : Lamb kofta with rice (L, G)

Pop up : Baked potatoes with ham or mushroom filling (L, G)

Vege : Vegetable bean croquettes, smoked paprika mayo and roasted potatoes (M, G)

Sweet Market : Peach caramel quark (L, G)

 

Wednesday

Soup : Asparagus soup (M, G) / Pho (M, G)

Market : Chicken Lyonnaise with rosemary potatoes (L, G)

Grill : BBQ chicken sandwich with potato wedges (L)

Pop up : Antipasti buffet (L, G)

Vege : Chana saag with rice (M, G)

Sweet Market : Rhubarb and apple bake with vanilla ice cream (L)

 

Thursday

Soup : Pea soup (M, G) / Pho (M, G)

Market: Lasagne (L)

Grill : Grilled chicken, cranberry sauce and artichoke potatoes (M, G)

Pop up : Salmon patties, horse radish dip and root pure (L)

Vege : Tofu and veggie noodles with nuts (M, G)

Sweet Market : Pancakes, jam and whipped cream (L)

 

Friday

Soup : Fresh tomato soup (M, G) / Pho (M, G)

Market : Peppery chicken stew with rice pilaf (L, G)

Pop up : Burger buffet, also vege (L)

Vege : Kale and mushroom risotto (M, G)

Sweet Market : Banoffee bowl (L)

L = Laktoositon, M = Maidoton, G = Gluteeniton, MU = Kananmunaton, = Sydänmerkki, LU = Luomu = Hiilijalanjälki

Dieettimerkinnät voivat poiketa yllä olevasta listauksesta, joten tarkistathan aina ravintolassa ruoan soveltuvuuden omaan erityisruokavalioosi.


ISS Palvelut oy mukana Luomutetaan ruokapalvelut -hankkeessa

Hiilijalanjälki – miten valinnat näkyvät ihmisen arjessa

Ikimuistoiset, maukkaat ja vastuulliset juhlat

Lautasmalleja on useita – mikä niistä sinä olet?

Terveellinen lounas tukee työhyvinvointia

Buffetista vatsaan vai bioastiaan – globaali pilotti etsii ruokahävikin juurisyitä

OIVAllista tarjontaa ISS-ravintoloissa